Popis
Země původu: Burundi
Region: Kayanza
Nadmořská výška: 1.500m n.m. +
Zpracování: prané/mokré
Odrůda: Red Bourbon
Producent: Variace farmářů z regionu
Stupeň pražení: Full city +
Republika Burundi má s pěstováním kávovníku bohaté zkušenosti. Byl dovezen kolonisty ve třicátých letech, od té doby se zde ve velkém pěstuje robusta i výborná arabika. Většina místní arabiky je pěstována na malých farmách, zpracována mokrou metodou a poté prodána v aukci. V mnoha případech je káva pěstovaná organicky, ikdyž to poté často není nikde uvedeno. Kávovníku se zde daří výborně i bez používání chemie, kterou by si mnoho pěstitelů nemohlo dovolit.
Tato arabika je pěstována místními farmáři ve zdejších vysokých nadmořských výškách a díky tomu, že se jedná o nejdůležitější exportní plodinu regionu, je zde pečlivě dbáno na kvalitu pěstování kávovníku už po celá desetiletí.
SCR 15+ znamená, že jsou specificky selektovány zrna o velikosti 15+ (6mm+).
Související produkty
-
Kód: 9104
-
Kód: 1140
Podobné produkty
-
Kód: 4365/250
-
Kód: 9497/100
-
Kód: 7481/100/VEL
| Odrůda (?) | 100% arabika |
| Způsob zpracování (?) | Mokrá metoda |
| Celý název (?) | Burundi arabica washed type TT |
| Farma (?) | |
| Pěstitel (?) | |
| Oblast (?) | |
| Nadmořská výška (?) |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.